백반기행 영주 한우갈비살 청국장 곰탕 노포 맛집 식당 위치 정보?
백반기행 영주 한우갈비살 청국장 곰탕 노포 맛집 식당 위치 어디?
2025년 4월 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 292회에서 배우 신은경 씨가 방문한 경북 영주의 한 식당이 화제를 모았어요. 외관은 평범한 동네식당처럼 보이지만, 내부로 들어가면 고기의 향기와 깊은 청국장 내음이 먼저 반겨주는 곳이에요. 이름은 곰탕집처럼 보이지만, 실제로는 고기 맛집이라는 입소문이 오래전부터 돌던 지역 노포라고 해요.
한우갈비살을 메인으로, 구수한 청국장과 진한 곰탕까지 함께 즐길 수 있어서 메뉴 구성 자체가 아주 알차요. 무엇보다도 방송을 계기로 다시 조명받게 된 이곳의 진짜 매력은 ‘정직한 맛’이라는 점이에요. 여행 중 식사 한 끼로도 충분히 만족감을 줄 수 있을 정도로 구성과 조화가 뛰어난 집이에요.
백반기행 겉은 곰통집, 속은 갈비살 맛집
이곳의 상호명은 ‘곰탕과닭계장’. 처음 들으면 국물 요리를 주로 하는 식당처럼 느껴질 수 있지만, 방문해보면 고기 요리를 찾는 손님이 훨씬 많다는 걸 바로 알 수 있어요. 위치는 경북 영주시 하망동에 있는 구성로330번길. 평범한 골목길을 따라 들어가다 보면 조용히 자리를 지키고 있는 식당이에요. 간판만 보고는 고깃집인지 모르고 지나칠 수 있을 만큼 소박하지만, 고기 상태와 조리 실력만큼은 결코 작지 않은 집이에요.
메인 메뉴는 국내산 한우 갈비살. 주문과 동시에 정성스럽게 불판 위에 올려주는 갈비살은 살짝만 익혀도 풍미가 입안 가득 퍼져요. 너무 기름지지 않고 담백한 편이라, 고기 자체의 맛이 강하게 느껴지는 타입이에요. 별다른 양념 없이 소금이나 참기름장에 살짝 찍어 먹으면 고기의 질이 얼마나 좋은지 바로 느껴질 정도예요.
백반기행 영주청국장과 곰탕, 국물도 절대 보조가 아니에요
한우갈비살을 먹으러 왔다 해도, 이 집에서 청국장을 빼놓을 수는 없어요. 고기와 함께 나오는 청국장은 단순히 반찬 역할이 아니라, 별도로 메뉴로 팔아도 손색없을 정도로 맛의 완성도가 높아요. 청국장 특유의 깊은 발효 향이 있지만 비리지 않고, 고소하고 묵직한 된장 느낌이 강해서 부담 없이 즐길 수 있어요. 밥에 청국장을 올려 먹으면 고기의 느끼함을 잡아주는 역할도 톡톡히 해요.
게다가 식사 메뉴로 제공되는 곰탕도 매우 인상적이에요. 일반적으로 고기집에서 제공하는 국물 요리는 간단하게 나오는 경우가 많은데, 이 집 곰탕은 진한 뽀얀 육수에 고기가 듬뿍 들어 있어요. 잡내 없이 깔끔한 국물이라 식사를 마무리하기에도 딱 좋고, 국밥을 좋아하는 분들에게는 만족도가 높을 수밖에 없어요.
반찬 구성과 분위기, 식당 운영 정보까지
식당 내부는 오래된 나무 테이블과 벽면의 시간의 흔적이 정겹게 남아있는 분위기예요. 조명이 밝진 않지만, 그 조도가 오히려 한 끼 식사에 집중할 수 있게 해줘요. 가족단위 방문객이 많고, 혼밥 손님들도 꽤 보여요. 조용히 식사하고 나가기 좋은 공간이고, 특히 반찬 구성도 꽤 정갈하게 잘 나와요.
김치, 깍두기, 나물, 부추무침 등 기본 반찬들이 다채롭고, 무엇보다 김치와 깍두기의 맛이 정말 좋아요. 숙성이 잘 돼 있어서 고기와 먹거나 곰탕에 곁들였을 때 조화가 아주 좋아요. 요청하면 반찬 추가도 부담 없이 해주시는 편이고, 손님 응대도 친절해서 식사 내내 기분 좋게 머무를 수 있어요.
영업시간은 저녁 시간대로 운영되며, 일요일은 휴무라고 알려져 있어요. 명확한 시간은 방문 전 전화로 확인해보는 것이 좋아요. 매장 앞 전용 주차 공간은 따로 없지만, 인근 공영주차장을 이용하면 큰 불편은 없어요.
이런 분들에게 추천해요
영주 지역을 여행 중이라면, 한 끼를 더 특별하게 마무리하고 싶은 분들에게 추천하고 싶어요.
특별한 홍보 없이 오랫동안 입소문으로만 유지된 곳이라, 그만큼 맛과 서비스에 대한 자부심이 느껴지는 식당이에요. 특히 고기와 국물의 조화를 중요하게 생각하는 분들, 청국장을 좋아하지만 너무 자극적인 맛은 부담스러워하는 분들께 더 잘 맞을 거예요.
곰탕과닭계장 자주 묻는 질문 Q&A
Q. 방송에 나온 식당이 맞나요?
A. ‘백반기행’ 292회에서 배우 신은경 씨가 방문한 영주 지역의 식당 중 하나로, 한우 갈비살과 청국장이 메인인 곳이에요.
Q. 식사만 하러 가도 되나요?
A. 가능합니다. 고기를 주문하지 않아도 청국장이나 곰탕으로 식사만 즐길 수 있어요.
Q. 가족끼리 가기에도 괜찮은 분위기인가요?
A. 네, 단체 테이블이 마련되어 있고, 조용한 골목에 위치해 있어서 가족 외식으로도 적합해요.
영주에서 식사할 곳을 찾고 있다면, 이곳은 꼭 체크해보세요. 방송에 소개된 이유가 분명히 있고, 한 끼가 만족스러울 수 있다는 걸 느끼게 해주는 식당이에요. 고기 한 점에 정성이 담겨 있다는 걸 경험하게 될 거예요.
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